Νέα

Κρητικά Παξιμάδια «Διπυρίτης Άρτος»

Από τα αρχαία χρόνια οι συγγραφείς αναφέρονταν στο παξιμάδι με την ονομασία «Δίπυρητης Άρτος» λόγω [...]

Συνταγές

Πως να φτιάξετε έναν παραδοσιακό ντάκο

Ο ντάκος (γνωστό και σαν κουκουβάγια, κυρίως στην περιοχή του Ρεθύμνου), ή παξιμάδι είναι ένα [...]

Νέα

Ντακάκι Χαρουπιού και Υγεία

Χαρούπι: Η αρχαιοελληνική τροφή που επέστρεψε ως super food. Συχνά θα ακούσετε να το αποκαλούν [...]